Jednoduchý recept

Vepřové nudličky na feferonkách a pivu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	50827
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Cibule
2 ks	Feferony
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
0,2 dl	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 špetka	Sůl
600 g	Vepřová kýta
1 polévková lžíce	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 393 kcal

Kilojoule 1 644kJ

2% Sacharidy 6 g

36% Tuky 27 g

8% Sodík 159 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	100,5mg
Draslík	612,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Feferony, Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové nudličky na feferonkách a pivu postup přípravy receptu:

1	Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, opepříme a osolíme.
2	Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Feferonky podélně rozřízneme, zbavíme jadérek, omyjeme studenou vodou a nakrájíme je najemno.
3	V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm za stálého míchání ze všech stran nakrájené maso. Pak přidáme nakrájenou cibuli a feferonky, přilijeme pivo, promícháme, směs krátce podusíme a dochutíme worcestrovou omáčkou.