Jednoduchý recept

Brusinkovo-jablečný rosol z Domažlicka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Skvělý recept

4 1 Brusinkovo-jablečný rosol z Domažlicka 5 1

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	50876
Kategorie:	Džemy, zavařeniny

Ingredience

400 g	Brusinky
400 g	Cukr krupice
400 g	Jablka
0,5 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 617 kcal

Kilojoule 2 582kJ

43% Sacharidy 156 g

0% Tuky 0 g

0% Sodík 3 mg

1% Bílkoviny 0 g

Uhlovodany	114g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	109,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brusinky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brusinkovo-jablečný rosol z Domažlicka postup přípravy receptu:

Omyté brusinky dáme do rendlíku. Omyjeme sladká jablka, rozkrájíme, zbavíme jadřinců, jablka oloupeme a pokrájené na kostky je přidáme k brusinkám. Přidáme 0,5 dl vody a ovoce při mírné teplotě povaříme za častého míchání do měkka. Měkké ovoce propasírujeme a přidáme cukr. Znovu směs s cukrem provaříme a horké přelijeme do čistých a suchých sklenic, dobře uzavřeme a uložíme.