Domácí pizza se salámem a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 64 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Domácí pizza se salámem a zeleninou
Celkový čas: | 64 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 24 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 50893 |
Kategorie: | Pizza |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
60 g | Hera |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
150 ml | Mléko polotučné |
150 g | Mouka bezlepková Mantler |
150 g | Mouka pohanková |
2 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Na formu | |
1 polévková lžíce | Hera |
1 polévková lžíce | Mouka bezlepková |
Náplň | |
1 polévková lžíce | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
0,2 ks | Cibule |
170 ml | Kečup |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 ks | Paprika zelená |
2 ks | Rajčata |
200 g | Salám měkký bezlepkový |
1 kávová lžička | Tymián sušený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 52,1mg |
Draslík | 197,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 377,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 3,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí, Bazalka, Česnek, Cibule, Paprika zelená, Rajčata, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hera, Mléko polotučné, Mouka bezlepková Mantler, Mouka pohanková, Hera, Mouka bezlepková, Kečup, Olej olivový, Salám měkký bezlepkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Domácí pizza se salámem a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Korpus: Z uvedených surovin vymícháme těsto, které rozválíme na tak velký plát, který by pokryl koláčovou formu. Do koláčové formy, kterou jsme vytřeli tukem a vysypali moukou plát těsta urovnáme a pečeme v troubě, vyhřáté na 220°C, asi 12 minut. Takto upečené těsto vyjmeme z trouby, potřeme ho připravenou náplní a pečeme ještě dalších 12 minut. Domácí pizzu podáváme pokrájenou na jednotlivé porce teplou. |
2 | Náplň: Česnek utřeme, cibuli nasekáme nadrobno, jednu zelenou papriku, rajčata a bezlepkový salám pokrájíme na malé kousky. V míse smícháme nakrájené suroviny s utřeným česnekem, kečupem, bazalkou, tymiánem a olivovým olejem. |
3 | Náplň důkladně promícháme a rozetřeme jí na pizzu. |