Jednoduchý recept

Ředkvičkový salát s mandarinkami

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 50896

Ingredience

6 ml Citronová šťáva
6 ks Mandarinky
30 g Mandle
1 ks Mrkev kořen
20 ml Olej olivový
1 špetka Sůl
3 dl Víno portské
4 ks Ředkvička

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 593 kcal
Kilojoule 2 483kJ
18% Sacharidy 65 g
254% Tuky 191 g
7% Sodík 147 mg
12% Bílkoviny 7 g

Ředkvičkový salát s mandarinkami postup přípravy receptu:

1

Ředkvičky očistíme, nakrájíme na tenké plátky, které dáme do misky. Mrkev škrabkou oškrábeme, nastrouháme na jemném struhadle a přidáme do misky s ředkvičkami. Mandarinky oloupeme, oddělíme měsíčky od sebe, přidáme také do misky. Vše pokapeme citrónovou šťávou, zalijeme vínem, přisypeme mandle, promícháme a necháme 10 minut v lednici odležet. Salát nakonec podle chuti osolíme, pokapeme olejem a zamícháme.

2

Hotový salát rozdělíme podle porcí na talíře, anebo do salátových misek a podáváme.

Poznámka

Takto připravený salát podáváme jako studený předkrm, ale také jako přílohu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept