Recept

Vejce s knedlíkem pro celiatiky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	50899

Ingredience

1 ks	Cibule
1 ks	Knedlík bezlepkový
4 polévková lžíce	Olej stolní
4 g	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
4 g	Sůl
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 199 kcal

Kilojoule 832kJ

2% Sacharidy 7 g

16% Tuky 12 g

28% Sodík 555 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	491,0mg
Draslík	394,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	565,4mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,0mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej stolní, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Knedlík bezlepkový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vejce s knedlíkem pro celiatiky postup přípravy receptu:

Cibuli nasekáme na drobno a zpěníme ji na oleji (polovina dávky). Ve vejcích rozmícháme sůl, pepř a zpěněnou cibulku. Bezlepkový knedlík nakrájíme na kostičky, asi 2x2cm velké, dáme je na pánev s olejem a zalijeme je vaječnou směsí. Knedlík s vaječnou směsí mícháme na rozpáleném oleji do té doby, než se vejce srazí. Pokrm podáváme teplý, obložený nakrájenými rajčaty.