Recept

Kuřecí maso se špenátovou zálivkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 50928

Ingredience

Maso
200 g Anglická slanina
1 ks Cibule
1 kávová lžička Koření grilovací
400 g Kuřecí prsa
1 polévková lžíce Olej stolní
Špenátová omáčka
2 polévková lžíce Mouka bezlepková
2 polévková lžíce Olej stolní
2 g Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Polévkové koření
2 polévková lžíce Smetana 16% (pochoutková)
2 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek
250 g Špenát mražený

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 461 kcal
Kilojoule 1 931kJ
2% Sacharidy 8 g
44% Tuky 33 g
38% Sodík 754 mg
56% Bílkoviny 32 g

Kuřecí maso se špenátovou zálivkou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa jemně naklepeme, pokrájíme na medailonkové kousky a maso ochutíme grilovacím kořením. Cibuli nakrájíme na kolečka a slaninu na větší kousky a orestujeme je na oleji. Cibuli se slaninou vybereme z pánve a na tuku ze smažení osmažíme kousky masa. Servírujeme teplé tak, že kuřecí medailonky zalijeme teplou špenátovou omáčkou a posypeme orestovanou cibulí a slaninou.

2

Špenátovou omáčku uděláme taky, že z bezlepkové mouky a oleje připravíme světlou jíšku. Na hotovou jíšku rozdrobíme zmrazený špenát, zalijeme 200 ml vody a necháme špenát povařit asi 20 minut, aby se mouka stala poživatelnou. Potom do zahuštěného špenátu rozklepneme vejce, přilijeme smetanu a špetku soli a za stálého míchání necháme přejít varem. Potom směs ochutíme polévkovým kořením, drceným česnekem a pepřem.

Poznámka

Tento pokrm podáváme s novými bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept