Jednoduchý recept

Bliny s uzeným lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 50932

Ingredience

1 ks Citrony
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
0,3 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
100 g Losos uzený
100 ml Mléko polotučné
100 g Mouka pohanková
50 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
120 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 181 kcal
Kilojoule 758kJ
5% Sacharidy 19 g
11% Tuky 8 g
5% Sodík 100 mg
17% Bílkoviny 10 g

Bliny s uzeným lososem postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Vyhloubíme důlek, rozklepneme do něj žloutek a přilijeme polovinu mléka. Měchačkou vše smícháme nahrubo. Přilijeme zbylé mléko a směs zpracujeme metlou na hladké, lité těsto. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílku.

2

Pánev mírně potřeme olejem, rozehřejeme a lžičkou na ní naneseme několik kopečků těsta, dostatečně daleko od sebe. Když se na povrchu těsta objeví bublinky, rozlité placičky obrátíme a opečeme dozlatova. Vyjmeme a necháme vychladnout.

3

Hotové bliny ozdobíme kopečky zakysané smetany, kousky uzeného lososa a snítkami kopru. Mírně opepříme a před podáváním obložíme dílky citronu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept