Recept

Masové závitky s bezlepkovým párkem a vejcem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	50970

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
5 polévková lžíce	Mouka bezlepková
6 polévková lžíce	Olej stolní
4 ks	Párky bezlepkové
1 polévková lžíce	Petržel - nať
7 ks	Vejce slepičí
750 g	Vepřová kýta
1,2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 483 kcal

Kilojoule 2 021kJ

2% Sacharidy 6 g

44% Tuky 33 g

11% Sodík 212 mg

70% Bílkoviny 39 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	449,0mg
Draslík	666,3mg
Vláknina	953,2mg
Vitamín A	406,3mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,7mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Olej stolní, Vejce slepičí, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka bezlepková, Párky bezlepkové, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Masové závitky s bezlepkovým párkem a vejcem postup přípravy receptu:

Cibuli nasekáme nadrobno, česnek utřeme, vepřové maso nameleme. Namleté maso smícháme s nasekanou cibulí, utřeným česnekem a nasekanou petrželkou. Masovou směs zahustíme bezlepkovou moukou a důkladně promícháme. Vejce uvaříme natvrdo a vychladlá je rozpůlíme. Bezlepkové párky nakrájíme na kratší plátky. Z masové směsi tvoříme placičky, do kterých zabalíme vždy 2 půlky vejce s plátkem párku uprostřed. Naplněné placičky důkladně uzavřeme a smažíme obalené v bezlepkové mouce.