Uzená pečeně s hráškovou kaší - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Uzená pečeně s hráškovou kaší
Uzená pečeně s hráškovou kaší
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 51084 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
400 g | Hrášek |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
2 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
600 g | Uzené maso vařené |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 247,0mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrášek, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Uzené maso vařené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Uzená pečeně s hráškovou kaší postup přípravy receptu:
1 | Uzené maso uvaříme. |
2 | V hrnku z másla a mouky připravíme jíšku. |
3 | Hrášek v hrnci podlijeme přiměřeným množstvím vývaru z vaření masa, opepříme a osolíme, přimícháme jíšku a pod pokličkou dusíme, až je hrášek měkký. V případě potřeby přilijeme vývar. |
4 | Uvařený hrášek prolisujeme a kaši dochutíme pepřem a solí. |
5 | Plátky masa rozdělíme na servírovací talíře, přidáme hráškovou kaši a podáváme. |