Salát s artyčoky a listovými saláty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s artyčoky a listovými saláty
Salát s artyčoky a listovými saláty
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 51092 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
200 g | Artyčoky |
150 g | Čekanka |
1,5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
150 g | Mangold |
60 ml | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
0,3 kávová lžička | Pepř bílý |
150 g | Ředkev bílá |
150 g | Salát Polníček |
100 g | Šrucha zelná |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 551,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 52,5mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Artyčoky, Čekanka, Citronová šťáva, Mangold, Paprika červená, Pepř bílý, Ředkev bílá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Salát Polníček mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Šrucha zelná nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s artyčoky a listovými saláty postup přípravy receptu:
1 | Z artyčoků vykrojíme jen srdíčka a nakrájíme je na čtvrtky. Všechny saláty opláchneme, necháme okapat a rozdělíme na lístky. Ředkev a papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. |
2 | V míse promícháme artyčoky s ředkví a saláty, okořeníme solí, pepřem, zakapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Salát dobře promícháme a pod fólií necháme v chladničce odležet. |