Recept

Rychlé žitné škubánky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 51135

Ingredience

2 ks Cibule
700 g Mouka žitná
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
5 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 603 kcal
Kilojoule 2 521kJ
35% Sacharidy 125 g
9% Tuky 6 g
10% Sodík 201 mg
45% Bílkoviny 25 g

Rychlé žitné škubánky postup přípravy receptu:

1

Ve větším hrnci nasucho opražíme žitnou mouku se solí. Musí mít světlou růžovou barvu. Do mouky utvoříme obráceným koncem vařečky otvory a hned přilijeme vařící vodu (podle potřeby 4-5 dl), mouku rozšťoucháme, hrnec zakryjeme poklicí na 15-20 minut.

2

Mezitím si oloupeme cibule, drobně je pokrájíme a v pánvi na másle usmažíme dorůžova.

3

Ze vzniklé škubánkové masy lžící vykrajujeme škubánky a klademe je na pánev do rozpáleného sádla. Osmažíme je z každé strany dozlatova. Dáme je do mísy, promícháme s cibulkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept