Ostrá bramborová polévka s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ostrá bramborová polévka s rajčaty
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 5116 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
4 ks | Brambory |
0,5 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
1 ks | Paprika zelená |
3 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
1600 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 543,8mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chilli paprička, Cibule, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Ostrá bramborová polévka s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme. |
2 | Do hrnce nalijeme vodu, přidáme nakrájené brambory, rajčata a nahrubo nakrájenou cibuli. Na mírném ohni vaříme, až brambory změknou. |
3 | Poté vidličkou brambory a rajčata trochu rozmačkáme. Přidáme rozdrcenou chilli papričku, papriku včetně semínek nakrájenou na malé kousky a ochutíme solí. Provaříme cca 20min až paprika změkne. |
4 | Ihned podáváme. |
Poznámka
Místo suché chilli papričky můžeme použít špetku mletého chilli.