Kuřecí polévka s citronovými vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 77 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí polévka s citronovými vejci
Kuřecí polévka s citronovými vejci
Celkový čas: | 77 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 65 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 51172 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
1,5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1,2 kg | Kuře |
70 ml | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Pažitka |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
125 g | Rýže dlouhozrnná |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
1,6 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 389,3mg |
---|---|
Cholesterol | 173,8mg |
Draslík | 314,1mg |
Vláknina | 192,9mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Kuře, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Rýže dlouhozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí polévka s citronovými vejci postup přípravy receptu:
1 | Očištěné kuře rozdělíme na porce, rýži propláchneme a necháme okapat. Vejce ušleháme s citronovou šťávou, pažitku nasekáme nadrobno. |
2 | V rendlíku na oleji ze všech stran osmažíme porce kuřete dorůžova. Maso zalijeme polovinou vody a na mírném plameni vaříme, během vaření sbíráme pěnu. K změklému masu přidáme rýži, přilijeme zbylou vodu a sůl. Dobře promícháme a vaříme, až je maso měkké. Na závěr vlijeme za stálého míchání vejce. |
3 | Polévku podáváme ochucenou pepřem a pažitkou. |