Recept

Šátečky z mrkvového těsta plněné tvarohovou nádivkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 51248

Ingredience

Těsto
2 polévková lžíce Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
150 g Mouka bezlepková
150 g Mouka pohanková
250 g Mrkev kořen
250 g Máslo čerstvé
Náplň tvarohová
3 polévková lžíce Cukr moučkový
250 g Tvaroh měkký
1 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 714 kcal
Kilojoule 2 988kJ
19% Sacharidy 69 g
210% Tuky 158 g
1% Sodík 14 mg
24% Bílkoviny 14 g

Šátečky z mrkvového těsta plněné tvarohovou nádivkou postup přípravy receptu:

1

Těsto: Mrkev nastrouháme a promícháme s celým množstvím mouky. Nezměklé máslo nastrouháme a přisypeme k moučné směsi. Potom z připravených surovin uhněteme těsto, které necháme v lednici asi 15 minut odpočinout. Z odpočatého těsta vyválíme plát a z plátu vykrájíme rádýlkem tvary šátečků, které naplníme tvarohovou nádivkou, přehneme v půlce a protilehlé rohy smáčkneme prsty, aby se šátečky nerozpadly. Takto připravené pečivo urovnáme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut při 180°C. Ještě teplé pečivo obalíme v moučkovém cukru, který jsme smíchali s cukrem vanilkovým. Mrkvové pečivo podáváme vychladlé jako svačinku dětem, nebo jako pohoštění návštěvám.

2

Tvarohová náplň: Měkký tvaroh smícháme s jedním bílkem a s 2 lžícemi moučkového cukru. Dobře promícháme a náplní plníme mrkvové šátečky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept