Jednoduchý recept

Cuketa nakládaná s česnekem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 51262

Ingredience

1 ks Cibule
1 kg Cuketa
100 g Cukr krystal
4 ks Feferony
5 dl Ocet kvasný lihový
0,5 kávová lžička Pepř černý celý
1 ks Petol
1,8 l Voda pitná
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 99 kcal
Kilojoule 413kJ
5% Sacharidy 20 g
1% Tuky 1 g
1% Sodík 21 mg
4% Bílkoviny 2 g

Cuketa nakládaná s česnekem postup přípravy receptu:

1

Použijeme malé cukety, očistíme je a důkladně omyjeme. Rozdělíme do sklenic, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, česnek dle chuti a feferonky.

2

Vodu smícháme s octem, cukrem a kořením a přivedeme k varu. Přisypeme petol, promícháme a necháme vychladnout. Poté nálevem zalijeme cukety a sklenice zavíčkujeme. Urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 15 minut.

3

Po vychladnutí sklenice vyjmeme a uchováme v temné a studené místnosti.

Poznámka

Použijeme malé, max. 12cm dlouhé cukety.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept