Jednoduchý recept

Kuřecí plátky plněné šunkou a Nivou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 51265

Ingredience

600 g Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
30 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
3 polévková lžíce Strouhanka
200 g Sýr Niva (Rokfór)
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 612 kcal
Kilojoule 2 562kJ
2% Sacharidy 7 g
36% Tuky 27 g
58% Sodík 1 g
91% Bílkoviny 51 g

Kuřecí plátky plněné šunkou a Nivou postup přípravy receptu:

1

Šunku nakrájíme na malé kousky. Sýr v misce metlou vyšleháme s máslem. Vajíčka v misce rozšleháme s pivem. Petrželku opláchneme vodou a okapanou ji najemno nasekáme.

2

Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, naporcujeme je na plátky, z obou stran naklepeme, opepříme, osolíme, potřeme vyšlehanou Nivou a posypeme nakrájenou šunkou. Plátky masa přeložíme a okraje zajistíme proti rozevření párátky. Maso postupně obalíme v mouce, rozšlehaných vajíčcích s pivem a nakonec ve strouhance.

3

V pánvi rozehřejeme olej a plátky na něm z obou stran opečeme dozlatova.

4

Podáváme je posypané jemně nakrájenou petrželkou.

Poznámka

Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept