Recept

Polévka se slaninou, zelím a těstovinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	53 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	51314
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

120 g	Anglická slanina
2 stroužek	Česnek
20 ml	Olej olivový
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
150 g	Těstoviny Conchigliette
900 ml	Vývar drůbeží
200 g	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 478 kcal

Kilojoule 2 000kJ

7% Sacharidy 25 g

26% Tuky 19 g

42% Sodík 848 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	16,3mg
Draslík	137,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,3mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Česnek, Sůl, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny Conchigliette, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka se slaninou, zelím a těstovinami postup přípravy receptu:

1	Zelí očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky, česnek rozdrtíme, slaninu nakrájíme na kostičky.
2	Na oleji osmažíme slaninu s česnekem a zelím za stálého míchání. Po dvou minutách přilijeme drůbeží vývar, ochutíme solí, pepřem a na mírném plameni vaříme za občasného míchání. Po půl hodině přisypeme těstoviny a vaříme ještě asi 12 minut.