Těstovinový salát s ementálem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstovinový salát s ementálem
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 51326 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
100 g | Cibulka jarní |
100 g | Fazolové klíčky |
160 g | Jogurt bílý |
80 g | Paprika zelená |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
50 g | Pistácie |
160 g | Sýr Ementál (Primátor) |
100 g | Sýr Niva (Rokfór) |
1 kávová lžička | Worcester (worcesterská omáčka) |
Na těstoviny | |
---|---|
1 kávová lžička | Olej olivový |
1 kávová lžička | Sůl |
80 g | Těstoviny Farfalle |
80 g | Těstoviny Fusilli |
1,2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 60,0mg |
Draslík | 417,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,8mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Fazolové klíčky, Jogurt bílý, Paprika zelená, Pistácie, Sýr Niva (Rokfór), Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor), Worcester (worcesterská omáčka), Olej olivový, Těstoviny Farfalle, Těstoviny Fusilli mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstovinový salát s ementálem postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody se lžičkou oleje a vaříme na skus. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. |
2 | Papriku zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, cibulku nakrájíme, nivu rozdrobíme, ementál nastrouháme nahrubo, pistácie nasekáme na středně hrubo. |
3 | Cibulku, nivu a jogurt umixujeme dohladka, přimícháme pepř a worcester. |
4 | Těstoviny smícháme v míse s ementálem, paprikou a fazolovými klíčky. Přelijeme jogurtovou zálivkou a posypeme pistáciovými oříšky. |