Recept

Bramborovo-jablečná kaše

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Bramborovo-jablečná kaše 5 1

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	51330
Kategorie:	Kaše

Ingredience

750 g	Brambory
10 g	Cukr krupice
750 g	Jablka
50 g	Máslo čerstvé
2 dl	Smetana 16% (pochoutková)
6 g	Sůl
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 315 kcal

Kilojoule 1 316kJ

12% Sacharidy 43 g

20% Tuky 15 g

25% Sodík 494 mg

10% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	32,0mg
Draslík	780,1mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cukr krupice, Jablka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborovo-jablečná kaše postup přípravy receptu:

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, pokrájíme na kusy a také uvaříme ve vodě doměkka. Obojí ještě horké slijeme a přendáme do hrnce. Směs brambor a jablek nejdříve rozmačkáme nahrubo, poté je zalijeme ohřátou smetanou a vyšleháme do hladké kaše. Osladíme cukrem a podáváme polité rozpuštěným máslem.

Uložit recept