Těstoviny zapečené s mletým masem a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny zapečené s mletým masem a rajčaty
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 51361 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
120 g | Cibule |
50 g | Máslo čerstvé |
600 g | Maso mleté - mix |
40 ml | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
120 g | Sýr Čedar |
0,5 kávová lžička | Tymián čerstvý |
Na těstoviny | |
---|---|
1 kávová lžička | Olej olivový |
1 kávová lžička | Sůl |
280 g | Tagliatelle |
1,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 46,5mg |
Draslík | 387,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,5mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Rajčata, Sůl, Sýr Čedar, Tymián čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Olej olivový, Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny zapečené s mletým masem a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce s vroucí osolenou vodou s olejem vložíme těstoviny a vaříme na skus. Uvařené těstoviny slijeme, necháme okapat a držíme na teple. |
2 | Cibuli a česnek nakrájíme na plátky, tymián nasekáme najemno, sýr nastrouháme. Spařená rajčata oloupeme, vykrojíme semena a rajčata nakrájíme na kousky. |
3 | Na másle zpěníme cibuli s česnekem a za stálého míchání dusíme. K cibuli přidáme mleté maso a smažíme dozlatova za častého míchání. K směsi přidáme rajčata, osolíme, opepříme, přimícháme mletou papriku a tymián. Smažíme zhruba 5 minut. |
4 | Do olejem vymazaného pekáče narovnáme polovinu těstovin, poklademe masovou směsí a přikryjeme zbylými těstovinami. Těstoviny zasypeme strouhaným sýrem a v troubě předehřáté na 220 °C zapékáme zhruba 25 minut. |