Jednoduchý recept

Parmice s kuskusem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 51426

Ingredience

Kuskus
70 g Cibule
400 g Kuskus
20 g Petržel kudrnka
20 g Česnek
Parmice
6 g Chilli koření mleté
100 g Cibule
30 g Olej olivový extra panenský
800 g Parmice
1400 g Passata (drcená rajčata)
2 g Pepř černý mletý
40 g Petržel kudrnka
8 g Sůl
700 ml Voda pitná
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 773 kcal
Kilojoule 3 235kJ
27% Sacharidy 97 g
21% Tuky 16 g
47% Sodík 949 mg
103% Bílkoviny 58 g

Parmice s kuskusem postup přípravy receptu:

1

Cibuli, česnek a petrželku rozmixujeme, promícháme s kuskusem, nasypeme do cedníku, zavěsíme do hrnce s vroucí vodou a směs vaříme v páře zhruba hodinu.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli, plátky česneku, chilli koření, orestujeme, přiložíme vykuchané a očištěné ryby, zalijeme passatou, vodou, osolíme, opepříme a velmi zvolna vaříme 20 minut. Rybu vyjmeme z omáčky, opatrně vykostíme, polovinu omáčky nalijeme do mísy a přimícháme kuskus, do druhé mísy nalijeme zbytek omáčky, přimícháme rybí maso, posypeme posekanou petrželkou a obě mísy postavíme doprostřed stolu. Každý se obslouží sám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept