Jogurtový bramborový koláč s mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jogurtový bramborový koláč s mandlemi
Jogurtový bramborový koláč s mandlemi
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 51484 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
500 g | Brambory |
3 ks | Cibulka jarní |
200 g | Jogurt bílý smetanový |
5 polévková lžíce | Mandle |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
100 g | Tvaroh tučný |
7 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 11,3mg |
Draslík | 749,0mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,8mg |
Vitamín E | 7,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 80,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibulka jarní, Mandle, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jogurt bílý smetanový, Olej olivový, Pepř černý mletý, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jogurtový bramborový koláč s mandlemi postup přípravy receptu:
1 | Oloupané a omyté brambory pokrájíme na čtvrtky, dáme je do hrnce s vodou, osolíme a brambory uvaříme doměkka. Vaříme je asi 20 minut. Uvařené brambory scedíme a prolisujeme do mísy. |
2 | Očistíme a omyjeme jarní cibulku, kterou pokrájíme nadrobno. K prolisovaným bramborům přidáme bílý smetanový jogurt, tučný tvaroh, sůl), pepř a vše dobře promísíme. Zapékací mísu vytřeme částí olivového oleje, bramborovou směs vyklopíme do mísy, uhladíme a povrch potřeme zbylým olivovým olejem. Celý povrch pokryjeme plátky mandlí. Bramborový koláč pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 185°C, přibližně 30 minut. Upečený bramborový koláč necháme chvilku vychladnout, potom ho nakrájíme a podáváme. |