Salát z pečených kachních prsou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z pečených kachních prsou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 51490 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
80 g | Čekanka |
120 g | Datle |
600 g | Kachní prsa pečená |
60 g | Ořechy vlašské |
350 g | Pomeranče |
100 g | Salát kadeřavý |
Na zálivku | |
---|---|
30 ml | Med včelí |
1 polévková lžíce | Ocet Sherry |
40 ml | Olej olivový |
2 špetka | Pepř černý mletý |
60 ml | Pomerančová šťáva |
0,3 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 156,0mg |
Draslík | 471,9mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čekanka, Datle, Ořechy vlašské, Pomeranče, Med včelí, Pomerančová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kachní prsa pečená, Salát kadeřavý, Ocet Sherry, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z pečených kachních prsou postup přípravy receptu:
1 | Datle vypeckujeme a nakrájíme na půlky, ořechy nasekáme nahrubo, pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky a stáhneme z nich blanitou slupku. Salát a čekanku opláchneme, necháme okapat a natrháme na kousky. Z medu, pomerančové šťávy, oleje, octa, soli a pepře umícháme zálivku. |
2 | V míse promícháme pomeranče s datlemi, ořechy a salátem, přelijeme zálivkou a necháme pod fólií v chladničce vychladit. |
3 | Kachní prsa nakrájíme a podáváme je spolu se salátem. |