Jednoduchý recept

Lososová pomazánka s koňakem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	51559
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

1 ks	Feferony
200 g	Losos ve vlastní šťávě
20 ml	Martell cognac
50 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř bílý
1 dl	Smetana 33% (šlehačka)
2 špetka	Sůl
70 g	Tvaroh tvrdý

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 189 kcal

Kilojoule 790kJ

0% Sacharidy 2 g

20% Tuky 15 g

13% Sodík 262 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	974,6mg
Cholesterol	46,7mg
Draslík	116,2mg
Vláknina	104,9mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,4mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Feferony, Losos ve vlastní šťávě, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Martell cognac, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh tvrdý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lososová pomazánka s koňakem postup přípravy receptu:

1	Lososa z otevřené konzervy vyklopíme do misky a rozdrobíme ho. V jiné misce utřeme máslo do pěny, přidáme připraveného lososa, následně tvrdý tvaroh. Rozředíme podle potřeby smetanou a dobře promícháme.
2	Připravenou pomazánku dochutíme solí, drobně nasekanou feferonkou a pepřem. Nakonec přilijeme podle vlastní chuti koňak a opět zamícháme.
3	Hotovou pomazánku uchováváme ve vhodné kuchyňské nádobě v lednici.