Recept

Zálivka octová sherry s pomerančem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 5 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (90%)
ID receptu: 51578
Kategorie: Salátové zálivky

Ingredience

Zálivka octová [51563]
0,5 kávová lžička Hořčice
2 polévková lžíce Ocet vinný
5 polévková lžíce Olej z pšeničných klíčků
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Víno bílé
Na sherry pomerančovou variantu
1 polévková lžíce Ocet Sherry
1 polévková lžíce Pomerančová šťáva

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 129 kcal
Kilojoule 540kJ
0% Sacharidy 1 g
18% Tuky 14 g
3% Sodík 59 mg
0% Bílkoviny 0 g

Zálivka octová sherry s pomerančem postup přípravy receptu:

1

Zálivka octová [51563]:

2

Do misky vlijeme ocet, přidáme hořčici, sůl a pepř. Počkáme, až se sůl rozpustí a rozšleháme vše na hladkou směs. Během šlehání přidáváme střídavě víno a olej z pšeničných klíčků, dokud vše nezašleháme tak, abychom měli hladkou krémovitou hmotu. Přidáme na velmi drobno nasekanou petrželku.

3

Do základní octové zálivky přidáme lžíci sherry octa a lžíci pomerančové šťávy a dobře promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept