Bezlepkové máslové sušenky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bezlepkové máslové sušenky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 51588 |
Kategorie: | Sušenky |
Ingredience
125 g | Cukr krystal |
20 g | Kypřicí prášek do pečiva |
175 g | Máslo čerstvé |
300 g | Mouka bezlepková |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 140,1mg |
Draslík | 435,6mg |
Vláknina | 176,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka bezlepková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bezlepkové máslové sušenky postup přípravy receptu:
1 | Mouku prosejeme s kypřicím práškem. Celé vejce rozmícháme s máslem a cukrem do pěny. Ve vaječné směsi rozmícháme mouku s práškem dohladka a vzniklé těsto necháme odpočinout v lednici asi 30 minut. |
2 | Z odpočatého těsta vyválíme plát na pomoučeném vále a z plátu vykrájíme tvary vykrajovátky na vánoční pečivo. |
3 | Vykrájené tvary rozložíme na plech, vyložený pečicím papírem, a tvary potřeme rozšlehaným vejcem. Cukroví pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Upečené cukroví necháme vychladnout a servírujeme jako moučník, nebo jako vánoční pečivo. |
Poznámka
Když vykrájíme 2x stejný sudý počet totožných tvarů, můžeme tvary slepovat ovocnou zavařeninou. Vykrájené tvary také můžeme před pečením sypat krystalovým cukrem - po upečení budou mít tvary kropenatý vzhled.