Rýže s pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýže s pórkem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 51602 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
120 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 g | Pepř černý mletý |
500 g | Pórek |
300 g | Rýže loupaná |
9 g | Sůl |
150 g | Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
1 l | Vývar zeleninový |
Na ozdobu | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
40 g | Máslo čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 108g |
---|---|
Cholesterol | 28,5mg |
Draslík | 765,1mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 2,1mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,5mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 27,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Rýže loupaná, Sůl, Česnek, Cibule mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Pórek, Sýr ovčí tvrdý - Pecorino, Vývar zeleninový, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýže s pórkem postup přípravy receptu:
1 | Na polovině másla osmahneme 1 cibuli nadrobno a nasekaný česnek. Přidáme pórek nakrájený na kolečka a 3 minuty podusíme. Zaprášíme moukou, promícháme, zředíme vývarem a 4 minuty povaříme na mírném ohni. Vsypeme rýži, osolíme, opepříme a 20 minut necháme dusit na mírném ohni. Nakonec vmícháme strouhaný sýr a zbytek másla. |
2 | Podáváme ozdobené osmaženou cibulí s česnekem. |
Tento recept nás všechny příjemně překvapil. Bylo to vynikající. Určitě ještě uvařím. Většinou člověka napadá, že to co je zdravé, musí být drahé. Tady je vidět, že i z mála jde jíst chutně a zdravěji