Jednoduchý recept

Okurky ve sladkokyselém nálevu

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 51638

Ingredience

2 ks Bobkový list
3 ks Cibule
100 g Cukr krystal
1 kávová lžička Hořčičné semínko
1 hrst Kopr čerstvý
1 ks Křen
5 ks Nové koření celé
5 dl Ocet kvasný lihový
3,5 kg Okurky
10 ks Pepř černý celý
50 g Sůl
1,8 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 82 kcal
Kilojoule 345kJ
4% Sacharidy 16 g
1% Tuky 1 g
66% Sodík 1 g
4% Bílkoviny 2 g

Okurky ve sladkokyselém nálevu postup přípravy receptu:

1

Menší okurky důkladně omyjeme a rozdělíme do sklenic. Proložíme střídavě koprem, bobkovým listem, oloupaným křenem a cibulí.

2

Ocet, cukr a sůl rozmícháme ve vodě, přidáme hořčičné semínko, pepř a nové koření a cca 5 minut povaříme. Vroucím roztokem ihned zalijeme okurky. Po vychladnutí převážeme celofánem a uchováme v temné a suché místnosti.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept