Jednoduchý recept

Smažené sušené švestky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	51689
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

50 g	Cukr moučkový
20 g	Cukr vanilka
20 g	Droždí
50 g	Mandle
2,5 l	Mléko polotučné
100 g	Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Rum
1 dl	Smetana 33% (šlehačka)
250 g	Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 529 kcal

Kilojoule 2 213kJ

20% Sacharidy 73 g

25% Tuky 19 g

6% Sodík 121 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	60,0mg
Draslík	450,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	16,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,3mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Droždí, Mandle, Rum, Švestky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené sušené švestky postup přípravy receptu:

1	Mandle oloupeme. Sušené švestky omyjeme studenou vodou, do každé vmáčkneme mandli a pokapeme je rumem.
2	Z hladké mouky, vlažného mléka a rozdrobeného droždí vytvoříme těsto, ve kterém švestky obalíme.
3	V pánvi rozehřejeme olej a obalené švestky v něm krátce osmahneme. Necháme je okapat od oleje a pak je ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru, na každou dáme ušlehanou šlehačku a podáváme.