Recept

Jablečný nákyp z Tulus

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	51809
Kategorie:	Nákypy

Ingredience

100 g	Cukr krupice
80 g	Cukr vanilka
600 g	Jablka
60 g	Máslo čerstvé
3 dl	Mléko plnotučné
50 g	Mouka pšeničná hladká T 650
3 g	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 518 kcal

Kilojoule 2 166kJ

22% Sacharidy 79 g

26% Tuky 20 g

18% Sodík 353 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	66g
Cholesterol	209,5mg
Draslík	219,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	292,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,9mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	482,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablečný nákyp z Tulus postup přípravy receptu:

1	V rendlíku usmažíme z másla a mouky světlou jíšku, zředíme mlékem, osolíme a uvaříme do husté kaše. Do polovychladlé kaše vmícháme žloutky, cukr a 1 vanilkový cukr, nakonec zapracujeme tuhý sníh z bílků.
2	Pekáč vymažeme lžící rozpuštěného másla, na dno rozprostřeme kaši a na ni v silné vrstvě plátky oloupaných jablek bez jader, posypeme druhým vanilkovým cukrem a dáme do středně vyhřáté trouby péct na 30 minut.