Jednoduchý recept

Máslová pomazánka s droždím

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 51826

Ingredience

1 ks Cibule
100 g Droždí
50 ml Mléko polotučné
100 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
25 g Strouhanka
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 298 kcal
Kilojoule 1 246kJ
3% Sacharidy 9 g
32% Tuky 24 g
54% Sodík 1 g
21% Bílkoviny 12 g

Máslová pomazánka s droždím postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a v pánvi na 50 g másla zpěníme. K máslu přidáme droždí, které na mírném ohni rozpustíme. Do rozpuštěného droždí vlijeme mléko, chvilku povaříme a přimícháme rozkvedlané žloutky. Nakonec přimícháme strouhanku, prohřejeme a stáhneme z ohně.

2

Pomazánku necháme trochu vychladit, potom do ní za stálého míchání přimícháme zbylé máslo. Hotovou pomazánku ještě dochutíme solí, pepřem, zamícháme a necháme v lednici vychladnout a ztuhnout.

Poznámka

Takto připravenou pomazánkou mažeme krajíce chleba, veky nebo rohlíky. Zdobíme drobně nasekanou petrželovou natí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept