Čokoládové řezy s polevou a mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové řezy s polevou a mandlemi
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 51836 |
Kategorie: | Třená těsta |
Ingredience
90 g | Čokoláda na vaření |
125 g | Cukr moučkový |
230 g | Džem rybízový |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
90 g | Máslo čerstvé |
65 g | Mouka polohrubá |
Na polevu | |
---|---|
120 g | Čokoláda na vaření |
Na ozdobu | |
60 g | Mandle |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 81g |
---|---|
Cholesterol | 27,0mg |
Draslík | 174,1mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,2mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 3,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Džem rybízový, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Čokoláda na vaření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové řezy s polevou a mandlemi postup přípravy receptu:
1 | Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky, přilijeme vlažnou čokoládu, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni. Do směsi vmícháme prosátou moukou s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme do formy vymazané olejem a vysypané hrubou moukou. V mírně předehřáté troubě pečeme zhruba 10 minut. |
2 | Vychladlé těsto nakrájíme na tenčí řezy, které slepíme džemem, přelijeme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme plátky mandlí (pařené mandle oloupeme a nakrájíme na plátky). |