Recept

Tvarohový nákyp z rohlíků

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	51842
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

Tvarohová směs
60 g	Máslo čerstvé
4,5 dl	Mléko plnotučné
12 ks	Rohlíky bílé
3 dl	Smetana 33% (šlehačka)
3 polévková lžíce	Brusinky
120 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
3 polévková lžíce	Hrozinky
0,5 dl	Smetana 33% (šlehačka)
500 g	Tvaroh konzumní
2 ks	Vejce slepičí
Na vymazání mísy
50 g	Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

68% Kalorie 1,350 kcal

Kilojoule 5 649kJ

35% Sacharidy 125 g

163% Tuky 122 g

2% Sodík 41 mg

79% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	268,2mg
Draslík	39,5mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Rohlíky bílé, Smetana 33% (šlehačka), Brusinky, Cukr vanilka, Hrozinky, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh konzumní, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tvarohový nákyp z rohlíků postup přípravy receptu:

1	Rohlíky nakrájíme a plátky dáme do mísy, zalijeme smetanou a mlékem. Hrudkovitý tvaroh dáme do mísy. Přidáme k němu 2 žloutky, cukr, vanilkový cukr a smetanu. Tvaroh promícháme. Přimícháme omyté a okapané hrozinky a brusinky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zapracujeme ho do tvarohu.
2	Zapékací mísu vytřeme máslem. Namočené rohlíky rozdělíme na 3 díly. Umíchaný tvaroh rozdělíme na 2 poloviny. Do mísy poklademe první díl rohlíků, na ně navrstvíme a uhladíme polovinu tvarohu. Na tvaroh poklademe vrstvu rohlíků, na ni rozetřeme druhou polovinu tvarohu a nákyp zakončíme vrstvou rohlíků, na kterou poklademe plátky másla (60 g).
3	Nákyp dáme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30 minut při 200 °C dozlatova. Upečený nákyp podáváme teplý.