Recept

Nugátové řezy s kávovou šlehačkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 51855

Ingredience

250 g Cukr moučkový
80 g Kakao
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
250 ml Mléko plnotučné
500 g Mouka polohrubá
40 g Mouka pšeničná hrubá
250 g Máslo čerstvé
30 ml Olej rostlinný
50 g Ořechy lískové
4 ks Vejce slepičí
100 g Čokoláda hořká
Na krém
5 polévková lžíce Káva instantní
500 ml Smetana 33% (šlehačka)
2 ks Ztužovač šlehačky
Na ozdobu
60 g Kakao instantní - Granko
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 ks Ztužovač šlehačky

Nutriční hodnoty jedné porce

78% Kalorie 1,540 kcal
Kilojoule 6 443kJ
39% Sacharidy 139 g
133% Tuky 100 g
4% Sodík 73 mg
45% Bílkoviny 25 g

Nugátové řezy s kávovou šlehačkou postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo šlehačem našleháme se žloutky, po částech přimícháme vejce, mléko, mouku s kypřicím práškem a kakaem. Na závěr přimícháme nasekané oříšky a čokoládu. Těsto rozetřeme na plech, který jsme vytřeli olejem a vysypali hrubou moukou. Těsto pečeme v předehřáté troubě zhruba 25 minut.

2

V mezičase připravíme krém. Ve smetaně rozmícháme instantní kávu a ztužovače, vyšleháme pevnou šlehačku.

3

Vychladlé upečené těsto potřeme kávovou šlehačkou a posypeme grankem. Necháme vychladit a krájíme na kostky. Podáváme ozdobené ušlehanou smetanou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept