Jednoduchý recept

Grilovaná čekanka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	14 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	Jamie Oliver
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	51866
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

40 ml	Balsamico ocet
400 g	Čekanka
2 stroužek	Česnek
80 g	Olej olivový extra panenský
2 g	Pepř černý mletý
20 g	Petržel - nať
20 g	Rozmarýn čerstvý
8 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 192 kcal

Kilojoule 804kJ

2% Sacharidy 8 g

24% Tuky 18 g

39% Sodík 783 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	313,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Čekanka, Česnek, Rozmarýn čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaná čekanka postup přípravy receptu:

Česnek prolisujeme, vložíme do mísy, přidáme ocet, olej, sůl, pepř, posekaný rozmarýn a důkladně promícháme. Čekanku rozebereme na jednotlivé listy, každý list lehce ogrilujeme na grilu nebo v grilovací pánvi z obou stran, ještě teplé listy naházíme do mísy a promícháme s marinádou tak, aby listy byly úplně obalené. Posypeme posekanou petrželkou a podáváme jako přílohu k masu.