Jednoduchý recept

Fazole vařené s bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Jamie Oliver
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	51867
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

30 ml	Balsamico ocet
100 g	Brambory
1 ks	Bylinky čerstvé - svazek
5 stroužek	Česnek
500 g	Fazole Borlotti
60 g	Olej olivový extra panenský
1 g	Pepř černý mletý
70 g	Rajčata
8 g	Sůl mořská
1500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 253 kcal

Kilojoule 1 060kJ

6% Sacharidy 23 g

19% Tuky 14 g

41% Sodík 824 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	181,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Brambory, Česnek, Rajčata, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Fazole Borlotti, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazole vařené s bylinkami postup přípravy receptu:

1	Čerstvě vyloupané fazole nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme oloupaný brambor, rozmačkané rajče, celý česnek, svazek bylinek, zakápneme olejem, přivedeme k varu a vaříme doměkka. Uvařené fazole scedíme, osolíme, opepříme, brambor, česnek, bylinky a rajče vyhodíme, fazole promícháme se zbytkem oleje a zakápneme octem.
2	Fazole podáváme jako přílohu k masu.