Jednoduchý recept

Smažené cukety s česnekem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 51870

Ingredience

30 g Ančovičky konzervované
20 g Chilli paprička
20 g Citronová kůra
30 ml Citronová šťáva
400 g Cuketa
15 g Máta
50 g Olej olivový extra panenský
3 g Oregano sušené
2 g Pepř černý mletý
8 g Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 145 kcal
Kilojoule 609kJ
2% Sacharidy 8 g
16% Tuky 12 g
53% Sodík 1 g
7% Bílkoviny 4 g

Smažené cukety s česnekem postup přípravy receptu:

1

Cukety omyjeme, nakrájíme na silnější plátky, česnek nakrájíme na velmi tenké plátečky, citronovou kůru nastrouháme, lístky máty otrháme a posekáme najemno, chilli papričku rozkrojíme, vyškrábneme semínka a zbytek nakrájíme na tenké nudličky.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme česnek s chilli papričkou a lehce orestujeme. Přidáme cukety, posypeme oreganem, strouhanou kůrou, osolíme, opepříme, promícháme, pánev zakryjeme a velmi zvolna smažíme asi 10 minut. Nyní přidáme nakládané ančovičky, zakápneme citronovou šťávou, pánev znovu zakryjeme a dosmažíme. Hotové cukety promícháme s mátou.

3

Smažené cukety podáváme jako přílohu k masu nebo rybám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept