Jednoduchý recept

Palačinkové větrníky s datlemi

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 51893

Ingredience

Těsto
20 g Cukr vanilka
13 g Kypřicí prášek do pečiva
5 dl Mléko polotučné
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
70 ml Olej slunečnicový
2 ks Vejce slepičí
Náplň
60 g Cukr krupice
50 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
250 g Datle
50 ml Likér mandlový - Amaretto
60 g Máslo čerstvé
4 ml Pomerančová šťáva
500 g Tvaroh měkký
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 689 kcal
Kilojoule 2 883kJ
26% Sacharidy 92 g
34% Tuky 25 g
2% Sodík 43 mg
45% Bílkoviny 25 g

Palačinkové větrníky s datlemi postup přípravy receptu:

1

Náplň: Do misky dáme měkký tvaroh, přisypeme vanilkový a krupicový cukr a dobře promícháme. Potom rozklepneme vejce, přilijeme pomerančovou šťávu a Amaretto. Všechny suroviny dobře promícháme a necháme zatím stranou.

2

Těsto: Mouku vsypeme do misky, přisypeme kypřící prášek, vanilkový cukr a vejce. Nakonec do směsi přilijeme mléko. Vše dohromady dobře promícháme na středně husté lité těsto.

3

Pánev potřeme trochou oleje a rozpálíme ho. Naběračkou nalijeme na pánev připravené těsto, pánev nakloníme, aby se těsto rozlilo po celém dně. Palačinky smažíme z jedné straně a po obrácení dosmažíme z druhé strany.

4

Do středu osmažené palačinky lžící položíme připravenou náplň, na ni naskládáme datle. Okraje palačinky nadzvedneme, spojíme je párátkem. Palačinkové větrníky dáme na máslem vymazaný plech, který vložíme do horké trouby a zapékáme 10-15 minut.

5

Zapečené palačinkové větrníky dáme na jednotlivé talíře, posypeme moučkovým cukrem a servírujeme.

Poznámka

Tento dezert podáváme teplý, ale dobře chutná i studený. Před podáváním můžeme polit oříškovou polevou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept