Rebarborový džem a malinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rebarborový džem a malinami
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 51907 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
1 kg | Cukr krystal |
5 dl | Maliny |
1,5 kg | Reveň (Rebarbora) |
Nutriční hodnoty jedné porce
8% Kalorie 148 kcal
Kilojoule 620kJ
10% Sacharidy 38 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 3 mg
1% Bílkoviny 1 g
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 169,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Maliny, Reveň (Rebarbora) mají zadané všechny známé hodnoty.
Rebarborový džem a malinami postup přípravy receptu:
1 | Rebarboru omyjeme, oloupeme, pokrájíme na menší kousky, vložíme do kastrolu a vaříme do zhoustnutí. Přidáme rozmačkané maliny, promícháme a společně znovu krátce povaříme. Přisypeme cukr a za stálého míchání dál vaříme, až je džem hustý. |
2 | Horký rozdělíme do skleniček, po vychladnutí zavíčkujeme a uchováme na temném a studeném místě. |