Jednoduchý recept

Avokádový salát s podávaný s krevetami a cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	51910
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

Na salát
2 ks	Avokádo
120 g	Krevety tygří - loupané
20 g	Pažitka
1 ks	Šalotka
Na zálivku
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 257 kcal

Kilojoule 1 076kJ

5% Sacharidy 17 g

27% Tuky 20 g

5% Sodík 93 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	31,5mg
Draslík	646,7mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,8mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Pažitka, Šalotka, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Avokádový salát s podávaný s krevetami a cibulí postup přípravy receptu:

1	Avokáda omyjeme, rozřízneme na polovinu a vyndáme z nich pecku. Oloupeme slupku. Pak všechny poloviny avokáda pokrájíme podélně na tenké plátky, které naskládáme do talířů. Šalotku oloupeme a posekáme najemno a avokádo jí posypeme. Nadrobno nasekáme pažitku a na malé kousky rozkrájíme krevety, obojím zasypeme plátky avokáda.
2	Přichystáme si zálivku. V misce smícháme citronovou šťávu a olej, osolíme a opepříme a zalijeme směsí avokádo s krevetami a cibulí. Necháme alespoň půl hodiny v chladu odležet, pak podáváme.