Koláč s mascarpone nepečený - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s mascarpone nepečený
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Jamie Oliver |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (0%) |
ID receptu: | 51964 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
100 g | Čokoláda hořká |
30 g | Cukr krupice |
40 g | Cukr moučkový |
10 g | Káva instantní |
500 g | Mascarpone |
200 g | Piškoty cukrářské |
10 ml | Pomerančová šťáva |
5 ml | Tresť vanilková |
140 ml | Víno bílé |
280 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 115,9mg |
Draslík | 195,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 17,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr moučkový, Káva instantní, Piškoty cukrářské, Pomerančová šťáva, Tresť vanilková, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s mascarpone nepečený postup přípravy receptu:
1 | Kulatou mísu vysteleme piškoty v jedné vrstvě, zalijeme silnou oslazenou kávou a necháme vsáknout. Do mísy nasypeme moučkový cukr, přidáme mascarpone a rozšleháme. Přidáme vanilkovou esenci, stále šleháme a postupně přiléváme víno a pomerančovou šťávu. Vyšlehaný krém naneseme na piškoty v míse, povrch posypeme strouhanou čokoládou a dáme do lednice vychladit. |
2 | Vychlazený koláč opatrně naporcujeme, rozdělíme na talířky a podáváme. |