Tvarohové koblihy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tvarohové koblihy
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 52029 |
Kategorie: | Koblihy, vdolky |
Ingredience
100 g | Cukr moučkový |
3 dl | Olej slunečnicový |
Na těsto | |
---|---|
125 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 ml | Rum |
3 g | Sůl |
2 dl | Zakysaná smetana |
Na náplň | |
10 g | Citronová kůra |
40 g | Cukr krupice |
20 ml | Mléko polotučné |
60 g | Ořechy lískové |
130 g | Tvaroh jemný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 64,0mg |
Draslík | 177,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,6mg |
Vitamín E | 13,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 36,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Olej slunečnicový, Rum, Sůl, Zakysaná smetana, Citronová kůra, Cukr krupice, Ořechy lískové mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mléko polotučné, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tvarohové koblihy postup přípravy receptu:
1 | Do mouky přidáme nakrájené máslo, zakysanou smetanu, sůl a rum a vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme plát, ze kterého vykrájíme kolečka. Na náplň smícháme tvaroh, rozemleté oříšky, mléko, cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Přiměřené množství náplně klademe na placičky, pokryjeme druhým kolečkem a okraje dobře spojíme a stiskneme. Smažíme ve velkém množství rozpáleného oleje dozlatova, ještě horké pocukrujeme. |