Jednoduchý recept

Rychlá polévka z dýně

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 52042

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule
1 kg Dýně
0,5 kávová lžička Kmín mletý
0,5 kávová lžička Koriandr mletý
1 polévková lžíce Olej olivový
0,5 kávová lžička Pepř černý celý
1 l Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 379 kcal
Kilojoule 1 585kJ
6% Sacharidy 22 g
8% Tuky 6 g
39% Sodík 789 mg
11% Bílkoviny 6 g

Rychlá polévka z dýně postup přípravy receptu:

1

Velkou dýni oloupeme, zbavíme semen a rozkrájíme na kostky tak, aby dýňových kostek byl 1 kg. Dále oloupeme a na kostičky nakrájíme velkou cibuli a umeleme pepř.

2

Ve velké pánvi na rozehřátém oleji restujeme cibuli, mletý kmín a koriandr s chilli kořením, až cibule změkne. Pak přidáme dýni, přilijeme vývar a zakryté dusíme asi 20 minut. Když je dýně měkká, základ odstavíme, necháme trochu vychladnout, dohladka rozmixujeme a vlijeme zpět na pánev.

3

V pánvi polévku prohřejeme, podle chuti opepříme, rozdělíme ji na talíře a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept