Smažené skopové kotlety - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené skopové kotlety
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 52071 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 dl | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
600 g | Skopové kotlety |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 888,6mg |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 11,0mg |
Vláknina | 144,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Skopové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené skopové kotlety postup přípravy receptu:
1 | Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme a utřeme s pepřem a se solí. |
2 | Skopové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, na okrajích nařízneme, potřeme utřeným česnekem a pivem. |
3 | V pánvi rozpálíme olej a kotlety na něm z každé strany pečeme přibližně 5 minut. Během pečení horní stranu potíráme olejem z pánve. |
4 | Upečené kotlety dáme na talíře, na každou položíme plátek másla a podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami. |