Kávový punč pro dámy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kávový punč pro dámy
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 2 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 52081 |
Kategorie: | Káva |
Ingredience
100 g | Čokoláda hořká |
300 g | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Káva mletá |
300 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
7 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 75g |
---|---|
Cholesterol | 411,1mg |
Draslík | 280,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Káva mletá, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kávový punč pro dámy postup přípravy receptu:
1 | Vejce rozklepneme a žloutky s cukrem ušleháme do pěny. Na slabém plamínku zahřejeme smetanu (nevaříme, jen zahříváme) a za stálého míchání ji přimícháme do žloutkové pěny. Nakonec pomalu přiléváme studenou filtrovanou kávu. |
2 | Horký punč před podáváním nalijeme do nízkých skleněných kulatých sklenic. Každou sklenici naplněnou kávovým punčem ozdobíme nastrouhanou čokoládou. |
Poznámka
Punč, který nám zůstane, odložíme do lednice a podáváme studený, ale bez nastrouhané čokolády.