Recept

Cukroví se strouhaným zázvorem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 52113

Ingredience

250 g Cukr moučkový
2 špetka Kypřicí prášek do pečiva
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Vejce slepičí
1,5 polévková lžíce Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal
Kilojoule 1 562kJ
20% Sacharidy 73 g
7% Tuky 5 g
2% Sodík 33 mg
16% Bílkoviny 9 g

Cukroví se strouhaným zázvorem postup přípravy receptu:

1

Omytý a osušený zázvor oloupeme a jemně nastrouháme.

2

V míse si utřeme žloutky s cukrem do pěny. Poté přimícháme 2 vejce. Přidáme k nim nastrouhaný zázvor, prosátou mouku s práškem do pečiva a směs dobře promícháme.

3

Utvořené těsto dáme na vál, rozválíme na tenkou placku asi 3-4 mm. Formičkami vykrojíme malé tvary (Kolečka, srdíčka..). Vykrojené cukroví dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme minimálně 2 hodiny schnout.

4

Cukroví pečeme při teplotě 150°C asi 15 minut dorůžova. Cukroví podáváme vychladlé.

Poznámka

Cukroví můžeme dát do krabice "uležet" na několik dnů. Je potom vláčné.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept