Jednoduchý recept

Šunkové roličky se sýrem smažené v pivním těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	52192
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

3 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
30 ml	Olej rostlinný
1 hrst	Petržel kudrnka
0,5 dl	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 špetka	Sůl
300 g	Šunka dušená
150 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 334 kcal

Kilojoule 1 399kJ

1% Sacharidy 3 g

32% Tuky 24 g

4% Sodík 79 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	223,4mg
Cholesterol	125,1mg
Draslík	29,1mg
Vláknina	115,5mg
Vitamín A	70,6mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Petržel kudrnka, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šunkové roličky se sýrem smažené v pivním těstíčku postup přípravy receptu:

1	Na plátky šunky rozložíme na kostičky nakrájený tvrdý sýr a jemně nasekanou petrželku. Šunku stočíme do roličky a zajistíme párátky proti rozbalení.
2	V misce z vajec, piva, mouky a soli připravíme hustší těstíčko, v kterém šunkové rolky obalíme. Potom je ze všech stran osmažíme dozlatova v pánvi na rozpáleném oleji a podáváme s vařenými bramborami.