Jednoduchý recept

Sýrové tyčky z kynutého těsta

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 52199

Ingredience

40 g Droždí
200 ml Mléko polotučné
500 g Mouka bezlepková
250 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
200 g Sýr Eidam cihla 45%
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 926 kcal
Kilojoule 3 876kJ
24% Sacharidy 87 g
75% Tuky 56 g
42% Sodík 845 mg
34% Bílkoviny 19 g

Sýrové tyčky z kynutého těsta postup přípravy receptu:

1

Rozmícháním droždí ve vlažném mléce připavíme kvásek, který necháme vzejít. Než se tak stane, nastrouháme tvrdý sýr. Do vzešlého kvásku přimícháme nastrouhaný sýr a máslo. Směs ochutíme mletou paprikou a společně s moukou vypracujeme do hladkého těsta.

2

Těsto rozválíme na pomoučeném vále a rádýlkem z plátu vykrájíme tyčinky nebo jiné požadované tvary. Vykrájené kousky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí.

3

Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova a po vychladnutí podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept