Recept

Sýrové krokety

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	5220
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

4 polévková lžíce	Mléko polotučné
2 ks	Rohlíky bílé
1 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Ementál (Primátor)
200 g	Tuk
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 661 kcal

Kilojoule 2 765kJ

4% Sacharidy 14 g

81% Tuky 61 g

9% Sodík 190 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	193,3mg
Draslík	41,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	141,2mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Rohlíky bílé, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové krokety postup přípravy receptu:

1	Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, pokropíme je mlékem a lehce promícháme.
2	Přidáme drobně nakrájené uvařené vejce, polovinu jemně nastrouhaného sýru a zbylý hrubě nastrouhaný sýr, spojíme syrovým ušlehaným vejcem a zahustíme strouhankou. Necháme chvíli odpočinout.
3	Ze směsi utvoříme tenké krokety a usmažíme je.