Kiwi naložené ve vodce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kiwi naložené ve vodce
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 52267 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
2 ks | Citrony |
400 g | Cukr krupice |
8 ks | Hřebíček |
20 ks | Kiwi |
5 g | Nové koření celé |
1 ks | Skořice celá |
1,5 dl | Voda pitná |
1 l | Vodka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 69g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 556,9mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 164,4mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Hřebíček, Nové koření celé, Skořice celá, Voda pitná, Vodka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kiwi naložené ve vodce postup přípravy receptu:
1 | Cukr vsypeme do hrnce, přilijeme vodu. Spolu za stálého míchání na mírném ohni zahříváme až do rozpuštění cukru. Do rozpuštěného cukru vložíme skořici, hřebíček a nové koření. Všechny suroviny opět za stálého míchání přivedeme k varu a necháme je vychladnout. |
2 | Citróny spaříme horkou vodou, osušíme je a kůru nakrájíme na tenké nudličky. Kiwi oloupeme, nakrájíme na 2cm kolečka, která rozpůlíme. Nakrájenou citrónovou kůru spolu s kiwi rozdělíme do připravených sklenic. Do každé vložíme kuličky nového koření. Vychladlou cukrovou hmotu smícháme s vodkou, zalijeme citrónovou kůru a kiwi v sklenících. Sklenice zavíčkujeme a uskladníme na chladném a tmavém místě. |